MariaElisabeth

Hela dagen har faktiskt inte vart skit även om de lät så tidigare!
Haft lite små stunder som vart bra.. dessa glömer man gärna när allt är kaos..
Nu för att rensa huvudet lite håller ja på och bakar... Hittade receptet på min nya favvorit blogg marknadsnougat.
Hoppas de blir gott iallafall :)

Jag fick extremt söt sug och bestämde mig för att baka med de lilla jag hade hemma...
Hitta ett recept på havrebollar och följde de så klart inte.. ;)
Min smet vart väldigt lös men den stelnar i kylskåpet och imorgon blir de nog super fina bollar.. ;)

175g smör
1 1/4dl socker Detta vispas ihop med elvisp i 5-6min
Tillsätt:
4½dl havregryn
1msk kakao
½msk vaniljsocker
½dl kaffe
Vispa i 5-6min till...
Smaken va inte bra för mig så ja hade i oboy tills ja vart nöjd.. ;)

Nu står de och stelnar men smakar gott!!!
Hoppas att de ser ut så här sen:

Eller använd den som jag gjorde till pasta sås!

  

  

1, 1lök och 5vitlöksklyftor hackas

2, Fräs i olivolja

3, tillsätt 1burk krossadetomater och 1 med vatten och 2 buljongtärningar

4, rör ner ½dl gröna linser

5, och ½dl röda linser

6, rör runt och koka i ca 30-40min

Denna gjorde jag till lunch idag när jag verkligen pga värmen inte orkade äta egentligen.
Soppan är sötsyrlig och extremt super god och bus enkel att göra!
Tar inte ens en kvart och tillochmed Elias åt den!!

4dl frysta ärtor
kokande vatten från tex vattenkokare
1dm purjolök i lagon bitar (ska ändå mixas)
ca 4msk pesto (testa dig fram!)
1 vitlöksklyfta
1 lime
salt, peppar

Lägg ärtorna i en kastrull, häll över kokande vatten så att de precis täcker ärtorna.
Häll i purjon och pressa i limen. Låt detta koka i ca 5min.
Häll i soppan i en mixer och tillsätt peston och salt och peppar.
Mixa samman och va försiktig då det är jätte varmt!!
Behövs de kan du värma soppan igen i kastrullen annars är den nu klar! :)
Ser inre så god ut men smakar ljuvligt!

Den vanliga tsatsiken innehåller ju gurka och det är jätte gott!
Men själva basen i den min såkallade vitlökssås är jätte god att kombinera med massa annat gott.
Tex tomater eller kål, bara att testa er fram vilket ni tycker är godast!

Vitlökssås på mitt sätt:

Turkiskyougurt
vitlök (jag överdriver alltid)
Olivolja
Äppelcidervinäger (ej orginal tror jag)
Salt och VITpeppar nymalen (svartpeppar är de nog i orginalet)

Jag höftar alltid mina recept men på en höft kan jag nog säga att de är 1dl yougurt, 1vitlöksklyfta, 2tsk olja och vinäger och strö lätt över salt och peppar.

Testa och fall i vitlöks fällan.. ;)

Har ni sovit gott? Hoppas de!

Vi vakna för 50min sen ungefär och de börjar bli dags för lite frukost nu känner jag, vi får se va Elias säger som absolut inte är bra på att äta frukost :( Men men...

Här om kvällen åt jag dessa underbara smörgåsar:

Använde en vanlig vetekaka och hade på vitlökssmör, salami och TOMATER!!!
Är helt tokig i de just nu! :)
Kanske blir en sån till frulle? ;)

Puss

Att köpa vitlökssmör kan kännas lite onödigt när det går att göra ett själv.
Här är ett recept på det jag brukar göra :) Prova och njut!

½ dl bregott
1 vitlöksklyfta (hackad)
Vitpeppar, salt

Mosa samman allt och kyl ner smöret...